Pastrami

Pastrami

5.0 7 avaliação

Preparação 15min

Total 22h 30min

6 portions

Ingredientes

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2912.9 mg

Proteína 49 g

Energia 3292 kJ / 786.8 kcal

Gordura 60.4 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

New York Road Trip 18 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Mayonnaise (3 Minute)

10min

Biscuits and Gravy

40min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Nenhuma avaliação

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1h 10min

Red Velvet Cake

1h 20min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Baked Spiralized Apples

1h 5min

Southern Potato Salad

1h 15min

Homemade tallow or lard

25h 15min

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)

10h 55min