Versões compatíveis
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej na ok. 1 cm plastry
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus 4 szczypty do oprószenia ryby
- 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 15 cm
- 1400 - 1500 g wody
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1728.3 kJ / 413.1 kcal
- Proteína
- 38.5 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 9.9 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sódio
- 940.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50 min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25p
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30p