Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 32 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
sjalot (ca. 30 g)
1
boter
40 g
extra vergine olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
820 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
1
1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
zout naar smaak
½ - 1 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9 g

Energia 1812 kJ / 433 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het basiskookboek 174 Receitas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1h

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1h 15min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Lamsspiesjes

Lamsspiesjes

Nenhuma avaliação

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min