Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 32 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
sjalot (ca. 30 g)
1
boter
40 g
extra vergine olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
820 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
1
1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
zout naar smaak
½ - 1 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9 g

Energia 1812 kJ / 433 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het basiskookboek 174 Receitas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Receitas
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boterhammen met spinazie pesto

Boterhammen met spinazie pesto

1h 55min

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1h

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Heksenvingerkoekjes

Heksenvingerkoekjes

2h

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1h 45min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min