Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Proteína
- 324.5 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Gordura
- 104.6 g
- Gordura saturada
- 33.1 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 1647.8 mg
Receitas alternativas
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1 Std. 10 Min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 Min
Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®
10min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 Std. 50 Min
Vaječné sufflé s uzeným masem
40 Min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 Min
Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami
40 Min
Krevetová polévka s batáty
45 Min
Dýňová polévka se smetanou
40 Min
Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře
40 Min
Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1 Std. 30 Min