Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 克 冷压橄榄油
- 50 克 酱青
- ½ 茶匙 红糖
- 1 个 柠檬 ,选用有机为佳, 取皮和果汁
-
4
个 新鲜三文鱼片 ,去皮(每个 150-180 克)
ou 4 个 白鱼片, 去皮 (每个 150-180 克) - 5 - 10 克 新鲜姜 ,去皮切片 (opcional)
- 1 个 蒜瓣
- 100 克 小红葱 ,切块
-
100
克 蒜苗 ,只取白色部分,切成小块
ou 100 克 洋葱 ,切半 - 100 克 西芹 ,切块
-
350
克 冷冻豌豆
ou 350 克 红萝卜 ,切块(参考贴士) - 450 克 水
- 2 茶匙 盐
- 250 克 马铃薯 ,切成小块(1公分)
-
400
克 西兰花 ,切小朵
ou 400 克 淡色综合蔬菜 (如红萝卜、西葫芦、菇类),切片 (0.5 公分) - 2 小撮 黑胡椒粉
- 50 - 100 克 鲜奶油(约含18%脂肪) ,适量调味
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2984 kJ / 712 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 43 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 10 g
- Sódio
- 1686 mg