Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

5 porsiyon

Ingredientes

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (opcional) serpmek için

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1112.7 mg

Proteína 26.2 g

Energia 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 56.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çin'e Seyahat 7 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Vanilya ve Beyaz Şaraplı Armutlar ile Badem Kıtırı

Vanilya ve Beyaz Şaraplı Armutlar ile Badem Kıtırı

Nenhuma avaliação

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

Nenhuma avaliação

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Nenhuma avaliação

Badem Labne

Badem Labne

Nenhuma avaliação

Kuru Fasulye

Kuru Fasulye

10h

Tempura Sebzeler

Tempura Sebzeler

40min

Salatalık Turşusu (Tatlı)

Salatalık Turşusu (Tatlı)

48h 20min

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

45min

Kremalı Viski Likörü

Kremalı Viski Likörü

15min

Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip

Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip

10min

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15min

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

1h 10min