Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

3.7 3 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

5 porsiyon

Ingredientes

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (opcional) serpmek için

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1112.7 mg

Proteína 26.2 g

Energia 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 56.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çin'e Seyahat 7 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 20min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30min

Kabak Lazanya

45min

Buharda pişmiş ıspanak

15min

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1h 15min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1h 10min

Pastırmalı Patates Salatası

45min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min

Patatesli Pratik Ekmek

12h

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1h 20min

Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi

1h 30min

Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça

1h 55min