Versões compatíveis
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kaczka z jabłkami
- 50 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 3 ząbki czosnku
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
- 4 jabłka, winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
- 400 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
- 60 g majonezu
- 20 g miodu
- 20 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 7591 kJ / 1813 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 126 g
- Gordura
- 122 g
- Gordura saturada
- 26 g
- Fibra
- 13.5 g
- Sódio
- 2069 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym
1 Std. 20 Min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29 Std. 45 Min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 Std. 30 Min
Karp w migdałowej panierce
1 Std. 40 Min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4u.
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2h 10min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3u.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Kurczak po cygańsku
1 Std. 20 Min