Dispositivos e acessórios
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Preparação 1h
Total 12h
16 μερίδες
Ingredientes
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
303.7 mg
Proteína
12.9 g
Energia
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Gordura
67.3 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
24.4 g
Hidratos de carbono
13.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γιορτινός μπουφές
9 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Μουσακάς
2 h
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1 h
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 h 10 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 h 10 min
Χοιρινό με πράσα
1 h 10 min
Σουτζουκάκια
1 h 20 min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 min
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
No ratings
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min