Beef stock paste

Beef stock paste

4.9 32 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

600 g

Ingredientes

extra virgin olive oil
40 g
vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
300 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
tomato paste
50 g
mixed fresh herbs of choice, leaves only (see Tips)
4 sprigs
rock salt
100 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
beef mince
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 600 g

Sódio 39207.6 mg

Proteína 65.5 g

Energia 6169.9 kJ / 1474.6 kcal

Gordura 102.9 g

Fibra 22.3 g

Gordura saturada 29.8 g

Hidratos de carbono 68.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stocks and broths 18 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

2h 10min

Taco Seasoning

Taco Seasoning

5min

Chilli crunch (TM6)

Chilli crunch (TM6)

30min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6h

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Creamy vanilla yoghurt

Creamy vanilla yoghurt

13h

Mini bacon and vegetable frittatas

Mini bacon and vegetable frittatas

35min

Boiled Eggs

Boiled Eggs

20min

Fruity dream

Fruity dream

10min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min