Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre
- 200 g de poivrons en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
- 20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons coupés en 8
- 20 g d'huile végétale
- 470 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
- 30 g de sauce soja
- 10 g de vinaigre de riz noir Chinkiang
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de ketchup
- 1 ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de poisson blanc en cubes (4-5 cm)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de maïzena
- de l'oignon de printemps haché, comme finition
- des graines de sésame pour saupoudrer
- de l'huile de sésame pour arroser (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 544.8 kcal / 2279.3 kJ
- Proteína
- 27.1 g
- Gordura
- 12.4 g
- Hidratos de carbono
- 80.9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Sódio
- 1320.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Gratin de pommes de terre
Nenhuma avaliação
Soupe de poisson de Majorque
40min
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
1h 30min
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
7h 30min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Cuisson du riz long blanc
35min
Cake framboise-pistache
4h 35min
Millet au poulet curry
35min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h