Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Farce aux pruneaux et à l'orange
- 1 gousse d'ail
- ½ oignon jaune (env. 70 g)
- 20 g de beurre
- 80 g de pruneaux, secs, dénoyautés
- 2 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 1 brin de romarin frais (env. 10 cm), les feuilles uniquement
- ½ - 1 orange, le zeste uniquement, sans blanc, finement râpé
- 2 c. à café de jus d'orange
- 30 g de graines de tournesol
-
100
g de pain blanc rassis (env. 2-3 tranches), déchiqueté (3 cm)
ou 100 g de pain croustillant (env. 2-3 tranches), en morceaux (3 cm) - 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
Rub de cajun épicé
- 160 g de sel
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 1 c. à soupe d'oignon séché en flocons
- 1 c. à soupe d'ail en granulés
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à soupe de basilic déshydraté
- 1 c. à soupe d'origan séché
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 2 c. à café de poivre noir, moulu
Poulet entier
- 1000 g d'eau
- 1 poulet, entier, cru (1.2-1.6 kg)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3582 kJ / 853 kcal
- Proteína
- 80 g
- Hidratos de carbono
- 19.5 g
- Gordura
- 50 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
40min
Cuisson du riz
25 min
Kebabs de boulettes de poulet au riz
1h 40min
Paella mixte (Hestan Cue™)
40min
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10min
Soupe onctueuse végétarienne
45min