Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
4.3 4 avaliação
Preparação 20min
Total 13h 30min
4 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • gedroogde kikkererwten
    75 g
  • water en iets meer om de kikkererwten te weken
    750 g
  • korte korrel rijst (bv. paella rijst)
    125 g
  • uien in stukken
    40 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken
    1 - 2
  • olijfolie
    20 g
  • groentebouillonpasta
    2 tl
    1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • saffraan
    1 zakje
  • witte wijn (veganistisch)
    100 g
  • zoete paprikapoeder
    2 tl
  • tomatenpuree
    15 g
  • paprika in stukken (2-3 cm)
    125 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    200 g
  • zongedroogde tomaten in plakjes
    15 g
  • zout
    1 tl
  • groene olijven, ontpit
    60 g
  • groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid
    100 g
  • verse peterselie als afwerking
    ½ bos
  • citroen in partjes
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 857 mg
Proteína 9.8 g
Energia 1425.4 kJ / 340.7 kcal
Gordura 9.4 g
Fibra 7.3 g
Gordura saturada 1.3 g
Hidratos de carbono 52.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comfort Food 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.0(2)

3 Std.

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Keine Bewertungen

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

4.5(2)

1 Std.

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

1.5(2)

10 Min

Vegetarische bonenburger

Vegetarische bonenburger

4.2(12)

1 Std. 20 Min

Linzenbrood

Linzenbrood

3.6(7)

1 Std. 55 Min

Venkelsapje

Venkelsapje

4.0(1)

10 Min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

4.0(1)

20 Min

Mexicaanse kippensoep

Mexicaanse kippensoep

4.0(5)

40 Min

Noten bolognese

Noten bolognese

4.7(24)

35 Min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

4.3(13)

30 Min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

4.6(26)

40 Min