Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 avaliação

Preparação 45min

Total 4h 30min

12 κομμάτια

Ingredientes

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 6 g

Energia 1674 kJ / 400 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ζαχαρόπαστα

Ζαχαρόπαστα

10 Min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Keine Bewertungen

Σούσι τεμάκι

Σούσι τεμάκι

1 Std. 40 Min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 Min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 Std.

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Keine Bewertungen

Mai Tai

Mai Tai

Keine Bewertungen

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

5 Std. 45 Min

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Keine Bewertungen

Μπισκότα gingerbread

Μπισκότα gingerbread

1 Std. 40 Min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 Std. 35 Min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 Min