
Dispositivos e acessórios
Il tiramisù
Preparação 40min
Total 6h 30min
10 porzioni
Ingredientes
Savoiardi
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180 g di zucchero
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1 cucchiaino di zucchero vanigliato
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150 g di albumi
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120 g di tuorli
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40 g di miele
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190 g di farina tipo 00 setacciata
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60 g di fecola di patate setacciata
Crema al mascarpone
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100 g di tuorli
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100 - 120 g di zucchero a piacere
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500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
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300 - 400 g di caffè espresso freddo
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20 g di cacao amaro in polvere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
476.6 kcal /
1993.9 kJ
Proteína
11.3 g
Gordura
30.6 g
Hidratos de carbono
41.8 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
16.3 g
Sódio
105.1 mg