Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2 23 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
450 g d'eau
300 g de carottes en rondelles épaisses
5 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
500 g de petites pommes de terre épluchées
250 g de petits pois frais
180 g de pâtes sèches type fregola sarda

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 55 g

Energia 2778 kJ / 664 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Mijoté de bœuf aux carottes

1 Std.

Rouelle de veau aux carottes

50 Min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1 Std. 10 Min

Poulet cacciatore et pâtes

55 Min

Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur

1 Std. 5 Min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1 Std. 45 Min

Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

1 Std. 10 Min

Souris d'agneau

1 Std. 15 Min

Tajine de bœuf aux patates douces

4 Std. 10 Min

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30 Min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 Std.

Poulet à l'algérienne

40 Min