Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de champignons noirs déshydratés
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 25 g de sauce de soja
- 15 g d'huile de sésame
- 400 g de blanc de poulet, taillé en lamelles
-
20
g d'huile végétale
ou 20 g huile d'olive - 400 g d'oignons jaunes, émincés (voir "Conseil(s)")
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2000 g d'eau
- 50 g de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- 1 sachet d'encre de seiche
- 250 g de riz
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1967.8 kJ / 467 kcal
- Proteína
- 28.3 g
- Hidratos de carbono
- 56.5 g
- Gordura
- 13.3 g
- Gordura saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 1026.8 mg
Receitas alternativas
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
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Bœuf sauté aux légumes croquants
50 min
Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz
45 min
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
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Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 godz. 25 min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
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Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
2h
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
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Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
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Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
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