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Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, na kousky (3 cm)
- 200 gramů mrkve, oloupané, na kousky (3 cm)
- 200 gramů batátů, oloupaných, na kousky (3 cm)
- 1 čajovou lžičku soli
- 650 gramů vody
- 400 gramů kokosového mléka
- 125 gramů mozzarelly, na kousky
- 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1691.4 kJ / 404.3 kcal
- Proteína
- 11.7 g
- Hidratos de carbono
- 33.7 g
- Gordura
- 21.2 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 861.1 mg
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