Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 9 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil plus extra to drizzle
½ oz
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
12 oz
roasted red peppers (see Tip)
12 oz
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
2 sprigs
parsley leaves
2 sprigs
salt
½ tsp
zucchini
3
yellow squash
3
eggplant Ichiban Japanese
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 164.7 mg

Proteína 3.8 g

Energia 381.6 kJ / 91.2 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Night at the Oscars 11 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

French Fries (Paul) Metric

1h 15min

Beignets

3h

Avocado Tomatillo Salsa

10min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5min

Beer Cheese

15min

Cheese Arepas

50min

Orange Honey Yogurt Drink

11h 30min

Thai Iced Tea

2h 25min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1h 25min

Pretzel Bread

2h

Steamed Scallion Rolls

3h

Musubi a Hawaiian Snack

30min