Συνταγές προετοιμασίας

Συνταγές προετοιμασίας

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 3h 10min

12 βαζάκια

Ingredientes

Λευκή σάλτσα κρασιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
5
ελαιόλαδο
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ζυμαρικά

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μικρά ζυμαρικά, ξηρά π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
350 γρ.

Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους

σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα
2 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
½
φιστίκια κάσιους, ωμά
80 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
30 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
150 γρ.
φύλλα βασιλικού
10
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα
1200 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο

νερό
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πατάτες σε κύβους 2 εκ.
600 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.
350 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.
250 γρ.

Ρύζι και καρότα

νερό
1200 γρ.
μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι
250 γρ.
καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.
600 γρ.

Φασόλια

νερό
1300 γρ.
φασόλια, κατεψυγμένα
600 γρ.
αλάτι
λίγο

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 βαζάκια

Proteína 254.2 g

Energia 28540.1 kJ / 6829.8 kcal

Gordura 168.6 g

Hidratos de carbono 1042.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μαζική μαγειρική 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Nenhuma avaliação

Καφές με βανίλια και κάσιους

Nenhuma avaliação

Κουραμπιέδες

55min

Αφέλια με πλιγούρι

5h

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Nenhuma avaliação

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

Nenhuma avaliação

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Nenhuma avaliação

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20min

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min