
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
20
g drożdży świeżych pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży - 500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g cukru
- 10 g soli
- 40 g sody oczyszczonej
- sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 171.1 kcal / 716 kJ
- Proteína
- 5.7 g
- Gordura
- 0.4 g
- Hidratos de carbono
- 38.7 g
- Fibra
- 1.2 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Sódio
- 395.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2h 20min
Bułki z kminkiem
30min
Ciabatta
4h 40min
Bawarski chleb preclowy
2h
Turecki płaski chleb
2h
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Mleczne bułki do odrywania
4h
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45min
Francuska bagietka
3h 50min
Bułki śniadaniowe
1h 40min