Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 118 avaliações

Preparação 40min

Total 4h 30min

10 sztuk

Ingredientes

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 395.4 mg

Proteína 5.7 g

Energia 716 kJ / 171.1 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 38.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Bułki z kminkiem

Bułki z kminkiem

30min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Pieczywo maca

Pieczywo maca

50min

Bułki na piwie z cheddarem

Bułki na piwie z cheddarem

3h 15min

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2h

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2h

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Bagietki

Bagietki

15h

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4h

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min