Białe trufle szampańskie

Białe trufle szampańskie

3.7 15 avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

25 sztuk

Ingredientes

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
350 g kuwertury z białej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (opcional) białego, w żelu
brokat jadalny, złoty (opcional) do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 32.1 mg

Proteína 1.7 g

Energia 707.7 kJ / 169.1 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NEWSLETTER III/2023 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Bezalkoholowe mojito z marakują

10min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13h

Czarne trufle szampańskie

2h 15min

Grejpfrutowy sorbet z szampanem

8h 15min

Lemoniada detox (TM6, TM7)

35min

Pikantny dip serowy

20min

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

25h 5min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20min

Jagodowe frappuccino

3h 25min

Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą

4h 30min

Slush z mrożonych owoców z aquafabą

10min

Granita truskawkowa

15min