Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

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Preparação 25min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
1
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Weißbrot ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
2 Scheiben
2 Scheiben Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
Eier
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g
Wirsing in Streifen
500 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl
30 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Pfeffer
3 Prisen

Nutrição por 1 Portion

Energia 624 kcal / 2610 kJ

Proteína 31 g

Gordura 48 g

Hidratos de carbono 19 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 35 g

Sódio 1093 mg

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THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Receitas
Alemanha

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