鸡肉意面/鸡肉色拉/鸡肉古斯米色拉

鸡肉意面/鸡肉色拉/鸡肉古斯米色拉

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Preparação 45min

Total 1h 30min

12 人份

Ingredientes

蒸鸡肉和粉丝

粉丝
200 克
水浸泡用
水
600 克
盐
4 茶匙
去皮鸡胸肉排整块
400 克
去皮鸡胸肉排切丁(约2-3厘米)
800 克

色拉调料

咸味熟花生
100 克
蒜头
6 瓣
红葱头
100 克
欧芹叶
20 克
姜去皮切薄片，约1-2毫米
20 克
新鲜香茅只取白色根部，切段
20 克
鱼露
50 克
青柠汁
80 克
青柠皮
1 茶匙
蜂蜜
50 克

鸡肉意面

水
1200 克
橄榄油
10 克
盐
1 茶匙
干燥笔管通心粉
400 克
黄油
50 克
面粉
20 克
白葡萄酒
60 克
柠檬汁
30 克
高汤酱
1 汤匙
腌制刺山柑
20 克
新鲜细香葱切碎
10 克

鸡肉色拉

葱切片
20 克
紫洋葱切薄片
50 克
新鲜红辣椒切圈
1 支
新鲜香菜切2厘米段
20 克

鸡肉古斯米色拉

古斯米(couscous)
300 克
盐
2 茶匙
紫洋葱
150 克
红甜椒去籽切块
150 克
苹果(任何品种) 去核切块
200 克
西葫芦切块
150 克
白葡萄酒醋
50 克
橄榄油
50 克
孜然粉
1 汤匙
黑胡椒粉
½ 茶匙
松子，烤熟的 (opcional)
20 克
橄榄油
3 汤匙

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 1888.6 mg

Proteína 34 g

Energia 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 74.4 g

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