Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 12.5 g

Energia 2567 kJ / 614 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 60.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πασχαλινό μενού 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1h 15min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2h 30min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Μπράουνις με καραμέλα

1h 20min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Nenhuma avaliação

Φοκάτσια

3h

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min