Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 12.5 g

Energia 2567 kJ / 614 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 60.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πασχαλινό μενού 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1h 50min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4h

Πανετόνε

Nenhuma avaliação

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Nenhuma avaliação

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min

Ρολό με κιμά

1h 40min