Dispositivos e acessórios
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Preparação 5min
Total 40min
4 μερίδα
Ingredientes
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1200 γρ.
-
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)320 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους120 γρ.
-
ντομάτες σε κομμάτια200 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 πρέζα
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
851 mg
Proteína
17.3 g
Energia
1778.2 kJ /
425 kcal
Gordura
17 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
5.3 g
Hidratos de carbono
54.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Καλωσήρθες Φθινόπωρο
10 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Ρύζι με θαλασσινά
Nenhuma avaliação
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Nenhuma avaliação
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40min
Μινεστρόνε
45min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Βασική σούπα βελουτέ
45min