Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés
4.7 13 avaliações
Preparação 40min
Total 2h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte
  • 200 g de lait
  • 20 g de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
  • 300 g de farine blanche
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 30 g de beurre mou
Le coleslaw
  • 1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
  • 600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
  • 200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 80 g de vinaigre de cidre
  • 10 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sucre
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
Le façonnage
  • 1 œuf battu
La cuisson au gril
  • 8 saucisses de Vienne (d’env. 50 g)
  • 4 cornichons en tranches
  • 4 c. à soupe d'oignons rissolés, déshydratés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29.6 g
Energia 3680.8 kJ / 883.3 kcal
Gordura 49.8 g
Hidratos de carbono 73.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Gratin de hachis et cornettes

4.7(115)

1h 10min

Pains pita

4.9(90)

2h

Carac (Tartelette au chocolat)

4.6(33)

2h

Croissants au jambon

4.7(59)

35min

Pain tessinois

4.5(93)

1h 50min

Boulettes sur purée Parmentier

4.7(106)

1h

Nœud au lard

4.8(17)

2h 10min

Petits pains au lait

4.5(108)

2h 5min

Macaronis du chalet

4.2(37)

45min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

4.6(50)

1h

Pain plissé margherita

4.9(9)

3h 15min

Petits pains burger (buns)

4.6(164)

1h 45min