Melci cu mac

Aluat

• 250 g alac
• 250 g lapte
• 20 g drojdie proaspătă fărâmițată
• 50 g unt moale, în bucăți, plus pentru uns
• 30 g zahăr
• 250 g făină
• ½ linguriță sare

Umplutura cu mac

• 50 g unt moale, în bucăți
• 100 g semințe de mac
• 50 g zahăr
• 1 ou

Asamblare

• făină pentru înfăinat

Topping-uri colorate

• 200 g zahăr
• 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
• colorant alimentar (opcional)