Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 jitomates asados
- 10 tomates verdes asados
- 2 chiles serranos asados
- 1 diente de ajo pelado
- 50 g de cebolla blanca
- 30 g de aceite vegetal
- 1000 g de camarones pelados
- ½ cdita de sal o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de albahaca seca o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de orégano seco o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de tomillo seco o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de paprika o al gusto, para sazonar
- 1 cdita de hojuelas de chile seco o al gusto, para sazonar
- 30 g de mantequilla
- 500 g de crema
- 50 g de vino blanco
- ½ cdita sal al gusto, para sazonar
- ½ cdita pimienta negra molida al gusto, para sazonar
- ½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo al gusto, para sazonar
- hojas de perejil fresco picado, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 624 kcal / 2610.9 kJ
- Proteína
- 40.8 g
- Gordura
- 41.4 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Fibra
- 4.7 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Sódio
- 2099.6 mg
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