Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 250 g mleka
- 30 g masła
- 30 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
- 4 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
Burgery
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 70 g bułki tartej
- 70 g mleka
- 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
- 300 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka musztardy
- 15 g ketchupu
Składanie burgerów
- oliwa z oliwek, do smażenia
- chipsy ziemniaczane, typu sticks (ok. 40 g), do podania (opcional)
- 8 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2485.4 kJ / 593.6 kcal
- Proteína
- 24.5 g
- Hidratos de carbono
- 65.8 g
- Gordura
- 26.6 g
- Gordura saturada
- 7.3 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 666.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Brioszki prosiaczki
2u.
Halloweenowy poncz
20min
Cosmoktail (bezalkoholowy drink)
5 Min
Deska masła
10min
Wielkanocny baranek z makiem
2h 15min
Odjazdowe pizzerki
1h 40min
Lody truskawkowo-bananowe na patyku
8h
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4h 30min
Hot dogi pieski
40min
Granita truskawkowa
15min
Mini pizze
2h 10min
Walentynkowa pizza serce
1h 30 min