Brunch italian

Brunch italian

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Tort de lămâie

zahăr
150 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe
1
ouă
2
lapte
230 g
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns
50 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
făină
250 g
praf de copt (aprox. 15 g)
1 pliculeț
sare
1 priză

Omletă și cremă de legume

chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți
20 g
parmezan tăiat în bucăți
60 g
frunze de pătrunjel proaspăt
25 g
ouă
6
sare
1 linguriță
dovlecei tăiați în bucăți
300 g
ceapă verde tăiată în bucăți
100 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
6 - 7
apă
500 g
ardei gras galben tăiat în bucăți
200 g
ceapă tăiată în bucăți
100 g
căței de usturoi
3
vânătă tăiată în bucăți
100 g

Sos de căpșune și clătite

zahăr
45 g
căpșune
300 g
oțet balsamic
20 g
zeamă de lămâie
10 g
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
30 g
lapte
400 g
făină
200 g
ouă
3
roșii cuburi, din conservă
200 g
pastă de roșii
50 g
ulei de măsline
50 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Asamblare

jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
parmezan ras pentru ornat
rucola pentru ornat
pâine pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1027.3 mg

Proteína 20.9 g

Energia 2722 kJ / 650.6 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 85.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Iaurt congelat cu căpșune

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Nenhuma avaliação

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2h 25min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

Nenhuma avaliação

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Nenhuma avaliação

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Nenhuma avaliação

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min

Sushi cu bulgur și somon

Sushi cu bulgur și somon

1h 20min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10min

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Nenhuma avaliação

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min