Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pâine crocantă
- 50 g semințe de dovleac
- 100 g făină de secară
- 100 g fulgi de ovăz, fini
- 50 g semințe de in
- 50 g semințe de susan
- 50 g semințe de floarea soarelui
- 1 linguriță sare
- 150 g apă, călduță
- 50 g ulei de măsline
Terci Puuro
- 40 g nuci diferite, în amestec, întregi, (ex. nuci caju, migdale sau arahide)
- 350 g apă
- 100 g lapte
- 40 g fulgi de ovăz, fini
- 20 g tărâțe de ovăz
- 10 g zahăr
- 2 prize sare
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
Topping-uri
- 100 g fructe de pădure proaspete, (ex. afine, căpșune sau zmeură)
- 1600 g apă
- 15 g oțet alb
- 4 ouă
- 15 g mărar proaspăt
- 30 g șalote
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 3 priză piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns coșul de înăbușire
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri miere, pentru stropit
- 250 g crevete crude, medii, decorticate, curățate de vine și uscate prin tamponare cu hârtie absorbantă
Asamblare
- 100 g avocado, feliat
- 50 g ridichi de lună
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 20 g microplante
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Proteína
- 25.8 g
- Hidratos de carbono
- 53.5 g
- Gordura
- 39.6 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 12.3 g
- Sódio
- 948.8 mg
Receitas alternativas
Mojito
5 Min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Nenhuma avaliação
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Nenhuma avaliação
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Nenhuma avaliação
Cidru cu rom și unt de arțar
Nenhuma avaliação
Popcorn cu caramel sărat
1h 55 min
Paste cu cerneală de calmar
Nenhuma avaliação
Brunch est-european
Nenhuma avaliação
Brunch italian
Nenhuma avaliação
Smalec (rillettes de porc)
Nenhuma avaliação
Mini focacce
3 Std. 30 Min
Piña colada
5 Min