
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Paste negre și umplutură de biban de mare
- 320 g făină pentru paste plus pentru presărare
- 5 ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
- 1 gălbenuș
- 2 pliculețe cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
- 250 g biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
- 50 g mascarpone
- 120 g ricotta proaspătă scursă
- 2 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 1 lămâie doar coaja
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Sos de roșii cherry
- 50 g ceapă sferturi
- 40 g ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
- 500 g roșii cherry tăiate în jumătate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt doar frunzele
- 1 priză zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
- 1 lămâie doar zeama, pentru garnisit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 740.5 kcal / 3098.3 kJ
- Proteína
- 37.9 g
- Gordura
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 73.5 g
- Fibra
- 5.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
Nenhuma avaliação
Scones cu dovleac
25min
Mini tarte cu piersici și lavandă
40min
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Nenhuma avaliação
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35min
Tartă cu rubarbă și mure
2h 20min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Nenhuma avaliação
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Salsa verde
10min
Mini Hamburgeri
4h 5min