
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Paste negre și umplutură de biban de mare
- 320 g făină pentru paste plus pentru presărare
- 5 ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
- 1 gălbenuș
- 2 pliculețe cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
- 250 g biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
- 50 g mascarpone
- 120 g ricotta proaspătă scursă
- 2 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 1 lămâie doar coaja
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Sos de roșii cherry
- 50 g ceapă sferturi
- 40 g ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
- 500 g roșii cherry tăiate în jumătate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt doar frunzele
- 1 priză zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
- 1 lămâie doar zeama, pentru garnisit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 740.5 kcal / 3098.3 kJ
- Proteína
- 37.9 g
- Gordura
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 73.5 g
- Fibra
- 5.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crêpes Suzette
35min
Quiche cu tofu
1h 30min
Găluște cu prune
55min
Grog fierbinte cu scorțișoară
Nenhuma avaliação
Sos dulce cu chilli
Nenhuma avaliação
Catifea albă
Nenhuma avaliação
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Nenhuma avaliação
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Nenhuma avaliação
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1h
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40min
Varză călită cu struguri
Nenhuma avaliação
Sushi cu bulgur și somon
Nenhuma avaliação