Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Paste negre și umplutură de biban de mare
- 320 g făină pentru paste, plus pentru presărare
- 5 ouă, 1 bătut într-un castron separat pentru uns
- 1 gălbenuș
- 2 pliculețe cerneală de calmar, lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
- 250 g biban de mare, fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
- 50 g mascarpone
- 120 g ricotta proaspătă, scursă
- 2 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 lămâie, doar coaja
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Sos de roșii cherry
- 50 g ceapă, sferturi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru garnisit
- 500 g roșii cherry, tăiate în jumătate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 priză zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
- 1 lămâie, doar zeama, pentru garnisit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3098.3 kJ / 740.5 kcal
- Proteína
- 37.9 g
- Hidratos de carbono
- 73.5 g
- Gordura
- 34.8 g
- Fibra
- 5.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pâinici cu ciocolată și dovlecel
1h 30min
Tartă cu ceapă
1 godz.
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
Nenhuma avaliação
Bundt marocan
Nenhuma avaliação
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Nenhuma avaliação
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Nenhuma avaliação
Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune
30 Min
Smalec (rillettes de porc)
Nenhuma avaliação
Dim sum „Shao mai”
Nenhuma avaliação
Gogoși cu unt de arahide și gem
Nenhuma avaliação
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Iaurt congelat cu pepene și chia
Nenhuma avaliação