Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2917 kJ / 696 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 68 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 10 g
- Sódio
- 181 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min
Tort decorativ de iarnă
3h 25min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 Min
Chiftele de somon
2 godz. 20 min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 godz. 5 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 Min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 godz. 20 min
Tocăniță de iepure
1 godz.
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 godz. 10 min