Gâteau cru au chocolat et à la betterave

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

20 portions

Ingredientes

Gâteau

de l'huile d'olive pour graisser
200 g d'amandes, avec peau
350 g de betterave rouge, cuite pelées et en morceaux (3 cm)
1 carotte (± 135 g), en morceaux
120 g de noix de coco râpée
1 orange le zeste uniquement, sans partie blanche (facultatif)
2 c. à soupe de cosses de psyllium
15 dattes dénoyautées (± 80 g)
140 g de sirop d'érable pur
80 g de poudre de cacao
30 g de graines de chia
30 g de graines de lin
1 c. à café de pâte de vanille
¼ c. à café de sel

Glaçage au chocolat

250 g de beurre de cacao
125 g de noix de cajou
40 g de graines de chia
220 g de sirop d'érable pur
110 g d'eau
60 g de poudre de cacao
¼ c. à café de sel
betteraves rouges crues pelés, en spirale, pour la décoration.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 77.2 mg

Proteína 6.5 g

Energia 1499.2 kJ / 357 kcal

Gordura 27.3 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 12.6 g

Hidratos de carbono 22.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Douceurs sans lactose 13 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade niçoise au thon

Brak ocen

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50 min

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8 godz.

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 min

Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat

50 min

Soupe à l'oignon

1 godz.

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Vinaigrette césar végane

40 min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30 min

Soupe de betteraves

45 min

Gâteau au chocolat végane

1 godz. 55 min

Mousse au chocolat et à l'avocat

10 min