Gâteau cru au chocolat et à la betterave

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

20 portions

Ingredientes

Gâteau

de l'huile d'olive pour graisser
200 g d'amandes, avec peau
350 g de betterave rouge, cuite pelées et en morceaux (3 cm)
1 carotte (± 135 g), en morceaux
120 g de noix de coco râpée
1 orange le zeste uniquement, sans partie blanche (facultatif)
2 c. à soupe de cosses de psyllium
15 dattes dénoyautées (± 80 g)
140 g de sirop d'érable pur
80 g de poudre de cacao
30 g de graines de chia
30 g de graines de lin
1 c. à café de pâte de vanille
¼ c. à café de sel

Glaçage au chocolat

250 g de beurre de cacao
125 g de noix de cajou
40 g de graines de chia
220 g de sirop d'érable pur
110 g d'eau
60 g de poudre de cacao
¼ c. à café de sel
betteraves rouges crues pelés, en spirale, pour la décoration.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 77.2 mg

Proteína 6.5 g

Energia 1499.2 kJ / 357 kcal

Gordura 27.3 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 12.6 g

Hidratos de carbono 22.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Douceurs sans lactose 13 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boules énergétiques

30min

Cheesecake au chocolat blanc

16h

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Pas d’évaluation

Tiracookie

45min

Payaya confite (Dulce de mamón)

Pas d’évaluation

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Pas d’évaluation

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Pas d’évaluation

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Pas d’évaluation

Gratin de prunes et crème à la vanille

Pas d’évaluation

Coupes glacées à la pâte à cookies

11h

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Pas d’évaluation

Mostrar tudo

Mostrar tudo