Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 4h 25min

6 porții

Ingredientes

Jeleul de Pimm's

zahăr extrafin
150 g
apă
350 g
ghimbir proaspăt ras
25 g
lămâie 20 g zeama și coji subțiri
1
Pimm's
100 g
gin
50 g
foi de gelatină sau destule pentru a închega 600 g lichid
7 ½
căpșune curățate de codițe și feliate subțire
200 g
mentă proaspătă doar frunzele, fâșii subțiri
1 legătură

Sorbetul de castravete

zahăr
40 g
castraveți fără semințe, tăiați bucăți (5 cm)
225 g
cuburi de gheață
225 g
zeamă de lămâie
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 2.8 g

Energia 667 kJ / 159 kcal

Gordura 0.1 g

Hidratos de carbono 36.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jar de vară 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cuiburi de Paște, din bezea

Cuiburi de Paște, din bezea

4h

Martini cald cu caramel și mirodenii

Martini cald cu caramel și mirodenii

Nenhuma avaliação

Granita de castravete cu gin

Granita de castravete cu gin

45min

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Nenhuma avaliação

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Nenhuma avaliação

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Chifle la Varoma

Chifle la Varoma

2h 10min

Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

25min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2h 15min

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Mini galettes cu ciuperci

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min