Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 2610 kJ / 624 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jar de vară 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8h 45min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

Nenhuma avaliação

Bomboane cu cacao, mere și curmale

Bomboane cu cacao, mere și curmale

10min

Supă de legume

Supă de legume

35min

Batoane cu quinoa

Batoane cu quinoa

24h

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Nenhuma avaliação

Batoane crocante cu ciocolată

Batoane crocante cu ciocolată

Nenhuma avaliação

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Gem de portocale și curmale

Gem de portocale și curmale

40min

Vin fiert, cu mere

Vin fiert, cu mere

25min