Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 2610 kJ / 624 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jar de vară 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Pas d’évaluation

Salmorejo

Salmorejo

Pas d’évaluation

Sorbet Piña colada

Sorbet Piña colada

30min

Catifea albă

Catifea albă

Pas d’évaluation

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Martini cald cu caramel și mirodenii

Pas d’évaluation

Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Kimchi

Kimchi

51h

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1h 30min

Salată cu Halloumi

Salată cu Halloumi

20min

Hummus

Hummus

10min