Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Bimby® Friend
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Preparação 1h
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
-
900 g di acqua
-
200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
-
15 g di scalogno
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di burro
-
30 g di farina tipo 00
-
300 g di latte intero
-
3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
3 uova
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di latte
-
5 g di amido di mais (maizena)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
898.7 mg
Proteína
19.5 g
Energia
1526.3 kJ /
364.8 kcal
Gordura
26.8 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
13.3 g
Hidratos de carbono
12.2 g
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Itália
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