Versões compatíveis
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 g di acqua
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (0,5 cm)
- 15 g di scalogno
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 300 g di latte intero
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 3 uova
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di latte
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1526.3 kJ / 364.8 kcal
- Proteína
- 19.5 g
- Hidratos de carbono
- 12.2 g
- Gordura
- 26.8 g
- Gordura saturada
- 13.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 898.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Sformatini ai carciofi
1h
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Sformato vegetale
1h
Pasticcio di pesce e patate
1h 10min
Tortino di cardi alla fiorentina
1h 30min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 min
Sformatini di finocchi
1h 30min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 min
Sformatini patate e porri
55min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15 min
Sformato di cardi
1h