Nudel-Schinken-Gratin

Nudel-Schinken-Gratin

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Preparação 10min
Total 1h
6 Portionen

Ingredientes

  • kurze Nudeln (z. B. Korkenzieher)
    500 g
  • Schinken, gekocht in Würfeln
    250 g
  • Emmentaler in Stücken
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Wasser
    500 g
  • Sahne
    500 g
  • Schmelzkäse
    100 g
  • Tomatenmark
    10 g
  • Mehl
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren
    2 Bund

Nutrição por 1 Portion

Energia 827 kcal / 3462 kJ
Proteína 31 g
Gordura 45 g
Hidratos de carbono 72 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 27 g
Sódio 1318 mg

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