Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ceapă roșie tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 277.5 kcal / 1165.4 kJ
- Proteína
- 10.9 g
- Gordura
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 36.1 g
- Fibra
- 13.7 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Sódio
- 1474.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 min
Splash cu lemon grass și litchi
Brak ocen
Iaurt de cocos (vegan)
12 godz. 25 min
Fond de vită (din carne și oase)
Brak ocen
Suc super verde
10 min
Pâine neagră de secară
Brak ocen
Sărmăluțe altfel
Brak ocen
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min
Suc jamaican de morcovi
15 min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 min
Borș ucrainean
35 min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 min