Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete, tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă, clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Hidratos de carbono
- 36.1 g
- Gordura
- 6.5 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 13.7 g
- Sódio
- 1474.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Brak ocen
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Brak ocen
Crochete de morcovi
Brak ocen
Mai Tai
Brak ocen
Ruladă de carne
1 Std. 30 Min
Plăcintă de miel cu lămâie
Brak ocen
San Francisco
5 Min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Salată de arpacaș
40min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 Std. 30 Min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min