Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcional)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Proteína
- 15.5 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 12.5 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 973.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1 godz.
Rösti (TM5)
40 min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1 godz.
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50min
Deska masła
10 min
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Piłkarska lasagne
2 godz. 30 min
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Cukiniowe kąski z parmezanem
40 min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40 min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 min