Versões compatíveis
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
ou 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3979 kJ / 951 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 113 g
- Gordura
- 46 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 14 g
- Sódio
- 2206 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Milkshake cu unt de arahide
Nenhuma avaliação
Quiche cu tofu
Nenhuma avaliação
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Iaurt de soia (vegan)
Nenhuma avaliação
Fasole neagră - rețeta de bază
Nenhuma avaliação
Brunch est-european
Nenhuma avaliação
Supă marocană picantă de linte
Nenhuma avaliação
Supă cremoasă de roșii
Nenhuma avaliação
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Nenhuma avaliação
Salată de linte și mentă
Nenhuma avaliação
Unt vegan
8h 5min