Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 40min
16 porții

Ingredientes

Salata
  • file de somon proaspăt, fără piele fără oase
    680 g
  • zeamă de lămâie
    55 g
  • sare împărțită
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • mărar proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
    100 g
  • bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
    85 g
  • apă
    1500 g
  • paste mărunte de tip orzo, uscate
    455 g
Sos
  • avocado (aprox. 3 mici)
    355 g
  • iaurt simplu
    130 g
  • zeamă de lămâie
    55 g
  • muștar
    15 g
  • mărar proaspăt
    2 fire
  • sare
    1 linguriță
  • ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
    140 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 15 g
Energia 954 kJ / 228 kcal
Gordura 7 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...