Versões compatíveis
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
ou 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1943 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Hidratos de carbono
- 38.3 g
- Gordura
- 24.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Nenhuma avaliação
Spritzer cu pepene și ghimbir
Nenhuma avaliação
Confit de rață cu salată de linte și portocale
Nenhuma avaliação
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Nenhuma avaliação
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nenhuma avaliação
Clătite din hrișcă
30 min
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 min
Plăcintă de miel cu lămâie
Nenhuma avaliação
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Nenhuma avaliação
Smalec (rillettes de porc)
Nenhuma avaliação
Caipirinha
Nenhuma avaliação
Pasta primavera
1 Std.