
Versões compatíveis
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
ou 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola tăiată în bucăți
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 633 kcal / 2646.5 kJ
- Proteína
- 12.8 g
- Gordura
- 18.5 g
- Hidratos de carbono
- 99 g
- Fibra
- 51 g
- Gordura saturada
- 9.5 g
- Sódio
- 1007.3 mg
Receitas alternativas
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Cremeș (Cremșnit)
10h
Punch mexican cu rozmarin
10min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Carne de vită și anghinare gătite lent
Ninguna valoración
Piñarita
5min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Ninguna valoración
Chutney de mere
20min
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35min
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min