
Versões compatíveis
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
ou 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola tăiată în bucăți
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 633 kcal / 2646.5 kJ
- Proteína
- 12.8 g
- Gordura
- 18.5 g
- Hidratos de carbono
- 99 g
- Fibra
- 51 g
- Gordura saturada
- 9.5 g
- Sódio
- 1007.3 mg
Receitas alternativas
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Nenhuma avaliação
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Nenhuma avaliação
Salată cu pește alb
Nenhuma avaliação
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10min
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30min
Melci cu mac
2h 30min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Nenhuma avaliação