Versões compatíveis
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
ou 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Hidratos de carbono
- 99 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 9.5 g
- Fibra
- 51 g
- Sódio
- 1007.3 mg
Receitas alternativas
Prăjitură cu unt și piersici
2 godz. 20 min
Remoulade de țelină
Ninguna valoración
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Bundt de turtă dulce
1 Std. 40 Min
Vin spumant cu lămâie
Ninguna valoración
Paste cu carne de porc și fasole
Ninguna valoración
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Ninguna valoración
Brunch din Orientul Mijlociu
Ninguna valoración
Unt cu căpșune și cimbru
Ninguna valoración
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35min
Sos de caramel cu espresso
45 Min
Frigărui tricolore cu somon
Ninguna valoración