Dispositivos e acessórios
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Preparação 15min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredientes
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1360 mg
Proteína
33 g
Energia
2325 kJ /
554 kcal
Gordura
19 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
56 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Πάμε Μεξικό
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Nenhuma avaliação
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1h 45min
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Nenhuma avaliação
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Χταποδάκια
45min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min