Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

3.0 1 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 30min

12 porties

Ingredientes

Gestoomde kip en noedels

Chinese vermicelli
200 g
water en een beetje meer om te dippen
600 g
kipfilet zonder vel, heel
400 g
zout
3 tl
kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden (± 2-3 cm)
800 g

Garnituren en dressing

geroosterde gezouten pinda's
100 g
teentjes knoflook
6
sjalotten
100 g
verse peterseliebladeren
20 g
gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden (± 1-2 mm)
20 g
citroengras, vers alleen het witte gedeelte, in stukken
20 g
vissaus
50 g
limoensap
80 g
citroenschil, geraspt groen
1 tl
honing
50 g

Kip en knoflook pasta

water
1200 g
olijfolie
10 g
zout
1 tl
pasta, droge type, penne
400 g
boter
50 g
meel
20 g
witte wijn
60 g
citroensap
30 g
bouillonpasta
1 el
kappertjes op azijn
20 g
bieslook, vers
10 g

Kip noedelsalade

lente-ui in dunne plakjes
20 g
rode ui in dunne plakjes
50 g
rode peper, vers in dunne plakjes
1
koriander, vers in stukjes (2 cm)
20 g

Kip couscous salade

couscous
300 g
zout
2 tl
rode ui
150 g
rode paprika gezaaid, in stukjes
150 g
appel in vieren gesneden
200 g
courgette in stukken
150 g
witte wijnazijn
50 g
olijfolie
50 g
komijn, gemalen
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
pijnboompitten (opcional)
20 g
olijfolie
3 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1888.6 mg

Proteína 34 g

Energia 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 74.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lunch box 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kip met amandelen

25min

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Nenhuma avaliação

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1h 10min

Stracciatella drinkyoghurt

12h

Chocoladereep likeur

15min

Tequila 'Refresher'

5min

Koffielikeur

40min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

XXL kip pastei

1h 55min