Versões compatíveis
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
- 2 špetky mleté skořice
- 4 hřebíčky
- 750 gramů červeného vína, suchého
- 230 gramů mrkve na kousky
- 30 gramů celeru na kousky
- 90 gramů cibule napůl
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
- 45 gramů oleje např. řepkového
- 150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
- 150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
- 2 čajové lžičky soli
- 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¾ čajové lžičky cukru
-
1 ½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
ou 1 kostka bujónu - 60 gramů hladké mouky
- 60 gramů másla na kousky
- Nutrição
- por 6 porcí
- Energia
- 3643.5 kcal / 15244.2 kJ
- Proteína
- 260.3 g
- Gordura
- 182.2 g
- Hidratos de carbono
- 113.8 g
- Fibra
- 14.9 g
- Gordura saturada
- 72.5 g
- Sódio
- 6443.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Celozrnné banánové hvězdičky
1h
Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)
1h 45min
Cibulový koláč tarte flambée
1h
Trhací chléb s vejci a sušenými rajčaty
1h 30min
Rajčatovo-smetanová pěna
55min
Jehněčí kofty
1h 30min
Šašlik s rajčatovou salsou
35min
Višňové cookies s kokosem
35min
Kuře na kari s olivami
50min
Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1h 30min
Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
1h 30min