Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 37 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Energia 850 kJ / 203 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55min

Jogurtový koláč se švestkami

1h 20min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45min

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

40min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1h 30min

Masarykovo vánoční cukroví

3h

Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami

55min

Kuřecí kousky s mandlemi a rýží

50min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Rizoto s uzeným sýrem

35min