Marzipan-Kürbis
TM5 TM6

Marzipan-Kürbis

4.1 (17 avaliações )

Ingredientes

Hefeteig

  • 120 g Milch
  • 20 g frische Hefe
  • 50 g Zucker
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g Mandeln
  • 240 g Aprikosen aus der Dose, abgetropft, Saft aufgefangen
  • 20 g Speisestärke
  • 1 Eiweiß
  • 200 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
  • 130 g Aprikosenkonfitüre
  • 500 g Wasser und etwas mehr für den Zuckerguss
  • 40 - 60 g Zartbitter-Schokolade, in kleinen Stücken

Nutrição
por 1 Stück
Energia
765 kJ / 183 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
25 g
Gordura
7 g
Fibra
1.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas