Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Affogato con helado de plátano asado
Preparação 10min
Total 11h
16 raciones
Ingredientes
-
350 g de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
-
2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños
-
2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 cucharada de zumo de limón
-
140 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
400 g de leche entera
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 pellizco de sal
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
café expreso para servir
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
36.5 mg
Proteína
2.3 g
Energia
873 kJ /
209 kcal
Gordura
14.9 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
8.8 g
Hidratos de carbono
17.5 g
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Revista Thermomix nº 179
50 Receitas
Espanha
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